中文名称:苦杏仁苷 中文同义词:D-苦杏苷，苦杏仁甙,苦杏苷,苦杏仁素,杏仁素,扁桃苷,扁桃甙,维生素B17 英文名称:Amygdalin CAS号:29883-15-6 分子式:C20H27NO11 分子量:457.43 EINECS号:249-925-3 效与作用：杏仁含有苦杏仁甙3%，经酶分解后形成氢氰酸，氢氰酸有毒但少量对呼吸中枢有镇静作用，故文献记载有镇咳平喘效用，有杀死伤寒杆菌及其他菌类效力。近年国内外科研证明氢氰酸还有抗癌作用，真是造福于人类健康佳品。 来源：蔷薇科植物东北苦杏仁的干燥成熟的种子。